Hoje me inspirei e caprichei no jantar ( em plena terça-feira )... Pizza de Filé de Frango.
Tempere o filé de frango à seu gosto, empane com farinha de rosca e frite em óleo quente. |
Coloque o filé frito em uma travessa, espalhe molho de tomate pronto... |
Coloque uma fatia de mussarela sobre o molho de tomate... |
Depois fatias de tomate, cebola, azeitonas, salpique orégano e um fio de azeite. |
Leve ao microondas só pra derreter o queijo e sirva em seguida. Acompanhei o filé com beringela frita e salada, ficou muito bom!!! |
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